Børn på døgninstitution får hjemmelavet mad

Favoritter. Børnene har madfavoritter, og til frokost kan de selve vælge dem fra buffeten. Frikadeller er altid et hit. Jørgen True

Mange af de 25 børn på Spanager Skole- og Behandlingshjem i Lille Skensved ved Køge kommer fra familier, hvor regelmæssige måltider og hjemmelavet mad ikke er en selvfølge. Børnene har meget at slås med – nogle har både diagnoser og svære familiebaggrunde. De har brug for en struktureret, tryg hverdag. Køkkenleder Pia Møller sørger for, at børnene bliver forkælet med sund, hjemmelavet mad.

Af Ingrid Pedersen

06. juli 2016