Her får børn selvtillid af at hjælpe til i køkkenet
Fødevarestyrelsen har brugt kantineleder Tina Kejser som inspiration i en ny vejledning til sund skolemad, fordi hun er exceptionel god til at inddrage børnene.
06. juni 2017
De øver sig på hovedregning, lærer om hygiejne og bliver kloge på, hvordan en arbejdsplads fungerer. Skoleelever får selvtillid af at hjælpe til i kantinen på Højvangsskolen i Aarhus.
Uden børnenes hjælp kunne kantinen slet ikke løbe rundt. Midt i det hele står kantineleder Tina Kejser og styrer slagets gang med dagens lune ret, hjemmebagte boller, frugt og salatbar til de store frikvarterer.
Uden børnenes hjælp kunne kantinen slet ikke løbe rundt. Midt i det hele står kantineleder Tina Kejser og styrer slagets gang med dagens lune ret, hjemmebagte boller, frugt og salatbar til de store frikvarterer.